Emissão nº 167 - 18 de Fevereiro de 2016

Numa emissão que vai dos EUA, passando por Portugal, acabando na Argentina, o trio residente focou-se na biodiversidade e nas alterações climáticas para levar a todos os 28 minutos mais verdes da rádio.

A COP21 e o lince-ibério foram temas que voltaram a ter destaque esta semana, enquanto que por terras argentinas, a atitude de alguns animais para com um golfinho fez correr muitos "caracteres" pelas redes sociais e internet em geral.

Se não fosse verdade, até teria piada.

Notícias da semana:
- Supremo Tribunal norte-americano pode comprometer as metas estabelecidas para os EUA no acordo de Paris;
- Ministério do Ambiente autoriza caça em toda a área da Reserva Natural da Serra da Malcata;
- Golfinho morto usado por turistas para tirar "selfies"; (ver também The Dodo)
(errata: após a gravação do programa, houve desenvolvimentos relativos à notícia do golfinho)

Emissão nº 166 - 12 de Fevereiro de 2016

Em mais uma emissão, o trio residente preparou uma emissão com vários assuntos, incluindo comédia e tudo!

Regressámos ao tema barragens, com duas notícias que o Hugo trouxe. O Plano Nacional de Barragens vai ser reavaliado, e o Aquecimento Verbal não podia deixar de trazer novamente o assunto para uma emissão.

O Carlos trás ar engarrafado. Não literalmente! Mas a verdade é que já existem companhias a "recolher ar" a exportá-lo para países com graves problemas de poluição do ar, como é o caso da China (spoiler: comédia é aqui!)

A Laura falou-nos das Jornadas de Engenharia do Ambiente do Instituto Superior Técnico. O Hugo vai representar o Aquecimento Verbal no painel "Comunicação: O pilar invisível do progresso" na terça feira, dia 16, mas deixámos os destaques da edição deste ano.

Vários temas diferentes. Uma só emissão!

Notícias da semana:

- Ambientalistas pedem suspensão das barragens do Tâmega e do Fridão;

- Governo autoriza abate de mais de 14 mil árvores no Tua para obras da barragem;

- Chegou o dia em que pagamos para respirar;

O Lado Verde da Alimentação [12] - Mousse de Chocolate Vegan

Caros leitores e seguidores do Aquecimento Verbal, aqui vai uma versão vegan de um dos meus doces preferidos de sempre que escolhi especialmente para vocês: Mousse de Chocolate Vegan! Digam lá se não vos parece muito bem, e mais uma vez tem apenas dois passos. A receita é do website Sociedade Vegan, um site que reúne diversas receitas vegan de variados autores e sugestões muito diversas, para quem acha que o mundo Vegan é chato e sempre à volta de legumes.

Receita (dose para uma pessoa)

Ingredientes: 

• Dois abacates 
• Uma banana 
• Duas colheres de sopa de cacau em pó biológico 
• Uma colher de sobremesa de açúcar de coco biológico 
• Sumo de meia laranja 

Passos: 

1. Juntar todos os ingredientes numa taça de plástico. 
2. Utilizar a varinha mágica para criar uma massa homogénea dos ingredientes. 
3. Por fim, levar ao frigorífico para arrefecer. 

Quando estiver bem consistente, retirem do frigorífico e coloquem uma cobertura (morangos ou noz ralada, por exemplo) e aproveitem!

“We cannot hope to create a sustainable culture with any but sustainable stomachs.” Adaptado de Derrick Jensen. 

Emissão nº165 - 3 de Fevereiro de 2016

Emissão nº165 - 3 de Fevereiro de 2016 by Aquecimentoverbal on Mixcloud

Depois de uma emissão com muito zero à mistura, o trio residente voltou a receber visitas. E, desta feita, uma visita da casa!

A Vera está de volta! A responsável pelo Lado Verde da Alimentação (e pelas sugestões mais deliciosas e saudáveis da Internet) gostou tanto da sua primeira participação que veio visitar-nos esta semana (e promete voltar mais vezes). E trouxe-nos dois assuntos: uma experiência (que já tivemos oportunidade de dar a conhecer no programa) e um projecto. E acreditem, vale a pena ouvir!

Além disso, o Carlos colocou-nos a questão do petróleo e das energias renováveis. Parecem dois mundos diferentes, mas não podiam andar mais unidos.

Temas da semana:
- Associação "Plantar uma Árvore" (podem consultar as próximas iniciativas aqui);
- Agência de Viagens Aventura e Expedições Nomad;
- O Petróleo e as energias renováveis:
   - Como é que os baixos preços dos combustíveis afectam os carros eléctricos?
   - A Arábia Saudita contra todos;
   - Porque continua o investimento na energia solar e eólica, apesar da queda do preço do petróleo?

O lado verde da alimentação [11] - Chili Vegetariano

Nesta semana, escolhi uma versão vegan de um prato cuja origem é bastante disputada: Chili. A ideia que vem associada à origem deste prato é quase sempre México, por vezes até Brasil, mas a verdade é que é proveniente do estado do Texas, Estados Unidos! É verdade, e poucas pessoas sabem disso. A sugestão vem do blog Gimme Some Oven, tem um aspeto simplesmente maravilhoso e é uma receita de apenas dois passos!

Ingredientes:

• Uma chávena de quinoa
• Uma cebola vermelha ou amarela média, descascadas e cortadas em cubos
• Quatro dentes de alho picados
• Chipotle (tipo de pimenta) ou pimenta preta moída q.b.
• Duas latas de feijão vermelho escuro, lavado e escorrido
• Duas latas de molho de tomate
• Duas latas de tomate em cubos
• Uma lata de feijão vermelho, lavado e escorrido
• Uma lata de pimentos verdes
• Quatro chávenas de caldo de legumes
• Um copo de cerveja (ou mais uma chávena de caldo de legumes)
• Duas colheres de sopa de pimenta em pó
• Uma colher de sopa de cominho em pó
• Uma colher de chá de sal
• Uma colher de chá de açúcar

Passos:

1. Adicionar todos os ingredientes numa panela e mexer bem para envolver.
2. Cozinhar em lume médio-alto por 3-4 horas ou em lume médio-baixo por 6-8 horas até estarem os ingredientes bem cozidos, provando regularmente e adicionando temperos a gosto (sal, pimenta e outros adicionais).
3. E é só servir! Servir logo após acabar a cozedura, decorado com as coberturas que preferirem.

Podem colocar, por exemplo, queijo cheddar ralado, nachos ou batatas tortilla esmagadas, salsa, abacate em cubos, entre outros. É só escolherem e deliciarem-se.

Feliz Carnaval!

“We cannot hope to create a sustainable culture with any but sustainable stomachs.”

Adaptado de Derrick Jensen.

Emissão nº 164 - 28 de Janeiro de 2016

Emissão nº 164 - 28 de Janeiro de 2016 by Aquecimentoverbal on Mixcloud

Esta não foi a emissão zero do programa. Mas foi uma emissão onde duas Zeros se encontraram.

Mais ou menos...

Esta semana temos um convidado especial. Estivemos a conversa com o professor Francisco Ferreira, da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Lisboa. Activista, dirigente ambientalista são algumas das expressões que vulgarmente encontramos para descrever o nosso convidado. Mas muitos o conhecem como “o senhor do minuto verde”.

Fizemos um balanço de quase 10 anos de "Minuto Verde", a rubrica diária do "Bom Dia Portugal" da RTP1, abordando também a importância da presença da temática ambiental nos meios de comunicação social.

Tivemos tempo ainda para falar da Zero. Não da rádio mas sim da nova ONG Zero - Associação Sistema Terrestre Sustentável. Ficámos a conhecer a missão da nova organização, contactos, e muito mais.

No fim, ainda houve tempo para falar do Google Earth Engine Timelapse.

Não dá para resistir. Carrega no play!

O lado verde da alimentação [10] - Pão de Cereja Preta

Esta semana a receita é uma versão inovadora de um alimento que (quase) todos nós consumimos no dia-a-dia, e que achei bastante original para partilhar convosco. Mais uma vez, a autora é a Filipa Gomes e esta receita foi apresentada num dos episódios do programa “Prato do Dia 2” do canal 24Kitchen.

Receita para um Pão

Ingredientes:

• Duas chávenas e meia de farinha de trigo sem fermento
• Meia chávena de farinha de milho
• Uma colher de chá de fermento em pó
• Uma colher de chá de sal
• Duas colheres de sopa de açúcar
• Uma cerveja preta média (da vossa marca preferida)
• Três colheres de sopa de mel
• Quatro colheres de sopa de manteiga (vegan de preferência)

Passos:

1. Aquecer o forno a 180º na opção de cozedura.
2. Misturar numa taça a farinha de trigo, farinha de milho e o fermento (com uma ajuda de uma peneira).
3. Adicionar o sal e o açúcar, fazendo posteriormente uma cova no meio da massa e deitando a cerveja e o mel.
4. Levar a manteiga ao micro-ondas para derreter, durante uns 20-30 segundos.
5. Verter a manteiga vegan para uma forma do gênero de bolo inglês (ou com a forma que gostarem mais) e levar ao forno durante 50 minutos.

Experimentem fazer para um lanche com amigos, acredito que este pão quentinho acabado de sair do forno vai desaparecer num instante.

“We cannot hope to create a sustainable culture with any but sustainable stomachs.”

Adaptado de Derrick Jensen.

Emissão nº 163 - 19 de Janeiro de 2016

Emissão nº 163 - 19 de Janeiro de 2016 by Aquecimentoverbal on Mixcloud

Esta emissão, tem histórias que não vão querer perder. Não fôssemos nos, contadores de histórias todas as semanas. Natureza, água e biodiversidade são a base para aquilo que temos para vos contar.

Uma reserva muito verde, com um lado negro, escondido dos visitantes e dos turistas. Qual será do lado negro desta reserva?

Na cidade de Flint, estado do Michigan, a água que sai da torneira é imprópria para beber. E não imaginam como ela é classifica. Que mistério é este?

Uma espécie saiu da listas das ameaçadas. Qual será?

As respostas? Estão todas na emissão desta semana. Agora é ouvir.

Notícias da semana:
- A história escondida da reserva natural de Pacaya Samiria, no Peru;
- Em Flint, no Michigan, a água que sai da torneira é lixo tóxico;
- Manatins removidos da lista de espécies ameaçadas nos EUA;